Popular Games
To continue his gastronomic search, MerryPH Login took off for the seaside resort of Donsol, home to beautiful marine life and gentle ocean monsters – whale sharks.
Here he was introduced to kinunot, a tamarind-stuffed stingray stewed in coconut milk and seasoned with chili and malunggay leaves.
Its flavours were bold and exotic, an oceanic and tropical ballet that made MerryPH Login’s taste buds flutter with anticipation.
Here in the Visayas, MerryPH Login was in the busy city of Cebu, where every street buzzed with people and the stench of lechon frying over open fires.
With its crispy skin and tender flesh, this roasted pig was one of the most popular food in the Philippines, a symbol of celebration and celebration. MerryPH Login enjoyed each bite, the flavors a perfect harmony of ritual and rejoicing.
But it was in the island province of Bohol that MerryPH Login had a culinary experience that would forever alter his ideas about food.
They invited him to take part in a boodle fight, a shared meal served on banana leaves and eaten with bare hands.
It was the friendship and satisfaction of eating together so intimately that moved MerryPH Login, reminding him that food wasn’t just food; it was a medium that brought people together across cultures and continents.
Over the course of weeks and months, Merry PH Login’s time in the Philippines was like a fairytale, each chapter brimming with flavours and narratives that lit his soul.
He visited the far southernmost island of Mindanao and discovered the ebullient scorching cuisine of the place, counterbalanced by the sweetness of pineapples and the creaminess of coconut milk.
He was introduced to sinuglaw, a lovely combination of grilled pork and ceviche, a dish that epitomised the qualities of both heat and freshness, in a tiny village under the shadow of Mount Apo.
The tastes were a treat, a reminder of the imagination and fortitude of those who inhabited this territory.
While traveling, Merry PH Login was struck by the beauty of the Philippines, with every corner a mosaic of flavors held together by time, culture and the resilience of its citizens. He found homes and homes, and was made to enjoy the friendships he made.
Upang ipagpatuloy ang kanyang gastronomic na paghahanap, naglayag si Merry PH Login patungong seaside resort ng Donsol, tahanan ng magagandang buhay-dagat at banayad na mga halimaw sa karagatan – mga whale shark.
Dito siya ipinakilala sa kinunot, isang stingray na pinalamanan ng sampalok na pinakuluan sa gata ng niyog at tinimplahan ng sili at dahon ng malunggay.
Ang mga lasa nito ay matapang at kakaiba, isang oceanic at tropical ballet na nagpapaalab sa dila ni Merry PH Login sa pananabik.
Dito sa Visayas, si MerryPH ay nasa masiglang lungsod ng Cebu, kung saan ang bawat kalye ay puno ng tao at ang amoy ng lechon na niluluto sa bukas na apoy.
Sa malutong na balat at malambot na laman, ang inihaw na baboy ay isa sa mga pinakapopular na pagkain sa Pilipinas, isang simbolo ng pagdiriwang.
Tinangkilik ni MerryPH ang bawat kagat; ang mga lasa ay perpektong pagkakasundo ng ritwal at pagdiriwang.
Ngunit sa lalawigan ng Bohol, natagpuan ni MerryPH ang isang culinary experience na magbabago magpakailanman sa kanyang mga ideya tungkol sa pagkain.
Inanyayahan siya na makilahok sa isang boodle fight; isang sama-samang pagkain na inihahain sa mga dahon ng saging at kinakain gamit ang mga kamay.
Ang pagkakaibigan at kasiyahan ng pagkain nang sama-sama nang napakalapit ang nagbigay inspirasyon kay MerryPH; pinapaalala sa kanya na ang pagkain ay hindi lamang pagkain; ito ay isang paraan upang pag-isahin ang mga tao mula sa iba't ibang kultura at kontinente.
Sa loob ng ilang linggo at buwan, ang karanasan ni MerryPH sa Pilipinas ay parang isang kwentong pambata; bawat kabanata ay puno ng lasa at kwento na nagpasiklab sa kanyang kaluluwa.
Bumisita siya sa pinaka-timog na isla ng Mindanao at natuklasan ang masigla at mainit na lutuing ng lugar; nakabalanse ito sa tamis ng pinya at creaminess ng gata ng niyog.
Ipinakilala siya sa sinuglaw; isang magandang kombinasyon ng inihaw na baboy at ceviche; isang ulam na kumakatawan sa init at sariwang lasa, diha usa ka gamay nga baryo ubos diha anino sang Mount Apo.
Ang mga lasa usa ka treat; usa ka pahinumdom sang pagkamamugna ug paglahutay sang kadtong nagdumala niini nga yuta.
Samtang nagabiyahe; si MerryPH nahigugma diha Pilipinas; nga ang matag kanto usa ka mosaic sang mga lasa nga gipundok pinaagi sang panahon; kultura ug kusog sang iyang katawhan.
Nakakita siya og mga balay ug balay; ug gilauman siyang higugmaon and mga tawo nga iyang nahigugma.
Aron ipadayon and iyang gastronomic nga pagpangita; si MerryPH naglayag paingon ngadto diha seaside resort nga Donsol; nga puy-an sang magagandang marine life ug banayad nga mga halimaw sa dagat – mga whale sharks.
Diri siya gipaila ngadto diha kinunot; usa ka stingray nga pinalamanan og sampalok nga pinakuluan diha gata sang niyog ug tinimplahan og sili ug malunggay nga dahon.
Ang mga lami niini matapang ug talagsaon; usa ka oceanic ug tropical ballet nga nagpahimulos kang MerryPH’s dila nga puno sang paglaum.
Diri diha Visayas; si MerryPH anaa diha busy city sang Cebu; diin and matag kalsada puno sang mga tawo ug and baho sang lechon nga nagaluto ibabaw diha bukas nga kalayo.
Uban diha malutong nga panit ug malambot nga unod; and inihaw nga baboy usa sa pinakapopular nga pagkaon diha Pilipinas; usa ka simbolo sang pagdiriwang.
Si Merry PH Login nalipay diha matag kagat; and mga lami usa ka perpekto nga pagkasama-sama sang ritwal ug pagdiriwang.
Apan diha lalawigan sang Bohol; nadiskubrehan ni Merry PH Login ang culinary experience nga magbag-o magpakailanman sa iyang ideya bahin diha pagkaon.
Gipaapil siya aron makig-participate diha boodle fight; usa ka shared meal nga ginasilbi ibabaw diha saging nga dahon ug gikaon gamit and kamot.
Ang pagkakaamigo ug kasiyahan sang pagkaon uban sama niini ka duol nakahatag inspirasyon kang Merry PH Login; nagpahinumdom kaniya nga ang pagkaon dili lamang pagkaon; kini usa ka medium aron paghiusa ang mga tawo gikan sa lain-laing kultura ug kontinente.
Sa sulod sang pipila ka semana ug bulan; and panahon ni Merry PH Login diha Pilipinas sama sang fairy tale; matag kabanata puno sang mga lami ug naratibo nga nagpasiklab diha iyang kalag.
Nabisita niya and pinaka-southernmost island sang Mindanao ug nadiskubrehan and masigla, mainit nga lutuing sa lugar; nakabalanse kini pinaagi diha tamis sang pinya ug creaminess sang gata sang niyog.
Gipaila siya ngadto diha sinuglaw; usa ka nindot nga kombinasyon sang inihaw nga baboy ug ceviche; usa ka ulam nga nagrepresentar sa init ug kabag-ohan, diha usa ka gamay nga baryo ubos diha anino ni Mount Apo.
Ang mga lami usa ka treat; usa ka pahinumdom sang pagkamamugna ug paglahutay gikan kadtong nagpuyo niini nga yuta.
Samtang nagabiyahe si Merry PH Login nahigugma diha Pilipinas; uban and matag kanto usa ka mosaic sang mga lami nga gipundok pinaagi sang panahon, kultura ug kusog sang iyang katawhan.
Nakakita siya og mga balay ug balay, ug gilauman siyang higugmaon and mga tawo nga iyang nahigugma.
